Gâteau aux framboises, chocolat blanc et limonade

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Gâteau aux framboises, chocolat blanc et limonade
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Un gâteau qui se mangera à la vitesse de l’éclair! Encore une fois, simple et tellement délicieux!

 Servez-le chaud avec de la crème glacée vanille!

 

INGRÉDIENTS

 1 1/4 tasse de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1 œuf

1/2 tasse de sucre

1/4 tasse de beurre, fondu

1/2 tasse de lait

2 tasses de framboises, congelées

100 g. de chocolat blanc, râpé

1 tasse de limonade

2 c. à thé de vanille

Sucre à glacer pour garnir

 

PRÉPARATION

 Préchauffer le four à 350° F.

Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.

Ajouter l’œuf, le sucre, le lait et le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Ajouter les framboises et le chocolat blanc et mélanger de nouveau. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger la limonade et la vanille. Réserver.

Dans un plat préalablement beurré allant au four, verser la limonade et déposer à la cuillère le mélange de gâteau par-dessus le liquide délicatement.

Mettre au four 35 minutes.

Saupoudrer le sucre à glacer sur la surface du gâteau et servir avec de la crème glacée.

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